Κεφτεδάκι της Σμύρνης

Γεια σας φίλοι, υποθέτω ότι δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσουν τα κεφτεδάκια της Σμύρνης, δοκιμάστε το έτσι, είναι πραγματικά νόστιμο ????????????

1. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια με τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα πλάθουμε σε δάχτυλα.
2. ???? Κόβουμε τις πατάτες σε σχήμα δακτύλων, όχι πολύ λεπτά, τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες στο λάδι για να μην είναι πολύ μαλακές, γιατί τις βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας, η οποία θα ψηθεί και στο φούρνο.
3. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο ίδιο λάδι και τα βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
4. Αραδιάζουμε ένα κεφτεδάκι και μια πατάτα στο ταψί του φούρνου, ????????????
5. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα, τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε μισό ποτήρι λάδι, προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και το σκόρδο, βράζουμε για πέντε λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και περιχύνουμε τους κεφτέδες.
6. Γαρνίρουμε με ντομάτες και πιπεριές, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό από το πλάι του ταψιού και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα, απολαύστε το γεύμα εκ των προτέρων για όσους θα το δοκιμάσουν, ???????? ο Θεός να σας έχει καλά ????????????

Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία