Το πιο όμορφο υγρό κέικ

1. Συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά του κέικ χτυπώντας πρώτα το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και μετά προσθέτοντας το γάλα και το λάδι.
2. Τέλος κοσκινίζουμε το μείγμα της σκόνης και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Το αδειάζουμε σε τετράγωνη, παραλληλόγραμμη ή κανονική φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά (στο δικό μου φούρνο), με το τεστ της οδοντογλυφίδας.
4. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, αλλά το κέικ ψήνεται γρήγορα.
5. Στη συνέχεια βράζουμε καλά τα υλικά της σάλτσας.
6. Ρίχνουμε την ελαφρώς ζεσταμένη σάλτσα στο πρώτο ζεστό κέικ.
7. Γαρνίρουμε στο τέλος με μοσχοκάρυδο.
8. Πάρε τον εαυτό σου καλά. Βρέχεται και βρέχεται.

Συνήθως το φτιάχνω σε φόρμα 28×28 τετράγωνο, αυτή τη φορά το δοκίμασα σε κανονική φόρμα για κέικ και ήταν πολύ καλό. Το αφήνουμε να τραβήξει καλά χωρίς να το βγάλουμε από τη φόρμα και το βγάζουμε έτσι. με ευχαρίστηση..

Η πιο όμορφη συνταγή για υγρό κέικ με φωτογραφία