Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Miss Lemon Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ???? Ήρθα με μια νόστιμη συνταγή για κέικ λεμονιού με υπέροχη μυρωδιά ???? τότε είστε κύριε ☺️
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το χυμό λεμονιού με τη σειρά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του χτυπήματος των υγρών, κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα 2,5 ποτήρια αλεύρι και 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας άμυλο. Η υφή του κέικ είναι απαλή με άμυλο. Ωστόσο, αν δεν υπάρχει άμυλο στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 3 ποτήρια αλεύρι.
- Αφού ανακάτεψα τα ξηρά υλικά, πρόσθεσα τις τριμμένες φλούδες λεμονιού. Όταν τρίβετε το λεμόνι, προσπαθήστε να μην αφαιρέσετε τα λευκά μέρη για να μην πικρίσει το λεμόνι.
- Έριξα το κουρκούτι του κέικ στη φόρμα μου για τη μπατονέτα που λαδώνω και την έψησα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να σερβίρετε το κέικ σας με ζάχαρη άχνη. Ή αν είστε ερωτευμένοι με το λεμόνι όπως εγώ, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σάλτσα λεμονιού με χυμό λεμονιού, ζάχαρη άχνη και άμυλο και να τη ρίξετε πάνω στο κέικ. ????.
Μπορείτε να καταναλώσετε αυτό το κέικ για βιταμίνη C ???? Απολαύστε το γεύμα σας ☺️
Συνταγή Miss Lemon Cake με φωτογραφία
