Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Iskender σε ένα υπέροχο σπίτι στο Taste-i;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε το ψιλοτριμμένο κρέας σας σε ένα μπολ, προσθέτουμε ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και αλάτι, το ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το μαρινάρουμε για λίγες ώρες στο ψυγείο.
- Αφού ξεκουραστεί το κρέας μας και απορροφηθεί καλά η σάλτσα, το παίρνουμε στο τηγάνι μας και πρώτα το σφραγίζουμε σε δυνατή φωτιά και μετά το ψήνουμε καλά σε χαμηλή φωτιά.
- Στο τηγάνι που ψήνεται το κρέας μας ψήνουμε επίσης τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.
- Κόβουμε την πίτα μας σε κύβους. Βάζουμε στο τηγάνι λίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο, αφού ομογενοποιηθούν τα λάδια, πρόσθεσα θυμάρι, αλάτι και πάπρικα, μετά έβαλα τις πίτες στο τηγάνι και τις τηγάνισα καλά.
- Για τη σάλτσα, προσθέτουμε στο τηγάνι μια κουταλιά πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε τη μπύρα με ελαιόλαδο, στη συνέχεια προσθέτουμε ζεστό νερό, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και σκεπάζουμε τον πάτο της σάλτσας.
Είμαστε στο στάδιο του service ???????? - Βάζουμε τους φόβους μας κάτω από το πιάτο μας και προσθέτουμε το κρέας μας.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας και το περιχύνουμε με βούτυρο. Καλή όρεξη ????
Taste-i Fabulous Home Style Iskender Συνταγή με φωτογραφία
